多套ICP+EDI证公司转让包变更干净正常无运营，确保公司“干净正常无运营”，通常包括以下步骤：

尽职调查：首先，需要对目标公司进行详细的尽职调查，确保公司没有法律纠纷、债务问题、未结案件等潜在风险。这可以通过查阅公司的财务报表、合同文件、法律诉讼记录等来实现。

协商与签约：在确定公司符合转让条件后，买卖双方需要协商确定转让价格、付款方式、股权转让比例等关键条款，并签订股权转让协议。协议中应明确双方的权利义务、违约责任等。

检查ICP和EDI证书的有效性：核实ICP和EDI证书的有效性、有效期以及是否存在违规行为。这些证书是公司正常运营的关键，必须确保在转让过程中没有问题。

公司变更：按照工商部门的要求，进行公司名称、法定代表人、股东等信息的变更。同时，也需要对ICP和EDI证书进行相应的变更申请。这包括准备相关材料，如变更后的企业营业执照、新法定代表人的身份证、ICP和EDI证书原件等，并提交给相关部门进行备案和变更处理。

税务及其他相关手续：根据税法等相关法律法规，办理税务变更登记、社会保险关系转移等手续，确保公司的合法运营。

清理运营痕迹：确保公司没有任何运营痕迹，包括关闭所有与运营相关的账户、解除所有与业务相关的合同等。这可以通过与供应商、客户等相关方进行沟通协商来实现。

公证和转让手续：找律师事务所进行转让公证，并到工商局、税务局等相关部门办理转让手续。

需要注意的是，在整个转让过程中，双方都需要遵守相关的法律法规和程序，确保转让的合法性和有效性。同时，受让方也需要对目标公司进行充分的调查和了解，确保自己接手的是一个“干净正常无运营”的公司。